1인당 설탕 소비량이 엄청나게 급증하는 현상에 대해 (미국이 특히 심하다) 서양 의학과 과학은 이제 겨우 경보 신호를 울리기 시작했다. 그러나 연구가 아직 수십 년은 뒤쳐져 있다… 동양의 오랜 지혜를 서양 의학이 받아들일 날이 오리라고 확신한다. 설탕은 의문의 여지없이 인류 역사 제1의 살인자이다. 그것은 아편이나 방사성 낙진보다 더 나쁘다. 쌀을 주식으로 먹는 사람들에게는 설탕이 치명적이다. 근대 문명이 극동과 아프리카의 국가에 전파한 것들 중에서 설탕이 가장 사악한 악마이다… 아기들에게 설탕을 먹이고 판매하는 어리석은 사람들은 언젠가 자신들의 책임이 엄청나다는 사실을 깨닫고 공포에 빠질 것이다. -니오티 사쿠라자와(일본 민간치료자)[당신들은 모두 삼백(三白眼)이다] 대장암을 예방하고 싶으면 감자류와 같이 식물 섬유가 풍부한 야채를 섭취해야 한다. 그리고 매일 장을 말끔히 비우는 건강한 배변을 하는 것이 중요하다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - stopgap : 구멍메우개, 임시변통의 것(사람), 미봉책: 임시변통의무게가 천 근이나 된다 , 아주 묵직하고 믿음직한 사람을 두고 이르는 말. 오늘의 영단어 - policy : 정책, 방침오늘의 영단어 - mention : 언급하다, 발언하다오늘의 영단어 - thuggy-looking : 흉악범처럼 생긴, 자객모습의어떤 견해를 갖는 것, 즉 바라보는 시각을 갖는 데는 개인적인 지식이나 경험, 능력 등이 밑천이 된다. 하지만 너무 자신의 시각만 고집하다 보면 다른 사람의 견해는 무시하게 되는데, 이는 난처한 문제에 직면하는 이유가 된다. 시각은 중립적으로 유지하는 것이 바람직하다. 시각이 중립성을 잃으면 새롭고 적극적인 것을 선택하는 능력이 심각하게 손상된다. -데이비드 바움 오늘의 영단어 - left-leaning : 좌경: 좌경의오늘의 영단어 - unfilial : 자식답지 않은, 불효의